一直以来,冰箱市场的“保鲜大战”打得火热,每个品牌都宣传自家产品保鲜功能强大,可究竟谁才是真正的保鲜强者?这个困扰消费者许久的问题,终于有了确切答案。
3月10日,IEC冰箱保鲜国际标准发布会在北京举行。会上,由海尔冰箱主导的IEC冰箱保鲜国际标准正式发布,为全球冰箱保鲜效果提供统一的参考标准。这不仅是冰箱行业的里程碑事件,更彰显了中国品牌在国际舞台上的强大科研实力与引领地位。
(图示:海尔智家副总裁、海尔制冷产业总经理吴勇)
发布会现场,IEC保鲜标准工作组秘书Sara Macready用“填补空白”来评价海尔冰箱这一标准的意义。Sara Macready介绍说,冰箱诞生的百年来,只有两份IEC冰箱性能国际标准,第一份是针对冰箱本身制冷性能和耗电等做出的规范,另一份就是今天发布的IEC冰箱保鲜国际标准。这不仅是IEC(国际电工委员会)119年来第一个冰箱保鲜标准,填补了世界空白,也是首个由中国品牌主导制定的冰箱业国际标准,实现中国在该领域国际标准上“零”的突破。
然而2014年当海尔冰箱第一次提出冰箱保鲜国际标准的提案时,遭到的却是众多IEC冰箱性能分委会成员国代表的反对,他们不相信中国企业有能力从0到1制定国际标准。但海尔冰箱团队并未放弃,凭借创新迭代全空间保鲜、控氧保鲜、磁控保鲜等新技术在全球市场获得了用户广泛认可。终于在2015年的IEC明斯克会议上,用更详尽的实验数据和市场用户反馈征服各国代表,高票通过标准立项。之后又反复打磨了十年,这个由海尔冰箱主导的全球首个IEC冰箱保鲜国际标准才终于正式发布。
那么,这个新标准究竟能给我们的生活带来什么改变呢?以前,人们买冰箱如同开盲盒。没有统一保鲜技术标准,只能面对各类保鲜冰箱广告纠结,买回家后还可能发现保鲜效果与宣传不符。如今,新标准将保鲜效果转化成“硬指标”,其基于核心全空间保鲜科技的实践,建立了一套科学的评估体系,规范了失重、凝露等多维度参数,给全球冰箱企业设定了技术规范,让消费者获得了“看得见的保鲜承诺”。
比如,海尔冰箱率先做到了菠菜冷藏7天失重率≤3%,牛肉冷冻30天汁液流失率≤2%,干货存9个月营养留存率≥94%。
目前,IEC冰箱保鲜国际标准已被全球30多个国家采用,2024年9月正式成为中国冰箱国家标准。也就是说未来可能无论你在哪儿,无论你是不是买的海尔冰箱,都能享受到这一标准带来的便利。IEC工作组代表、VDE专家Tobias Stenger评价说:“海尔冰箱不仅贡献了技术框架,还用可复制的验证方法让标准在全球范围内具有普适性,能让全球冰箱用户受益。”
随着新标准在全球范围逐步实施,一场以用户价值为核心的产业革命正蓬勃兴起,重新定义全球家庭的新鲜生活图景。当“海尔标准”成为“世界标准”,中国智造正以领航者之姿,为全球家庭重新定义新鲜生活的美好未来,引领全球冰箱行业朝着更科学、更优质的保鲜方向大步迈进。
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